《亲爱的味道》，陆毅与郭采洁尬演，差点毁了这道美食

　　《亲爱的味道》，由陆毅 、郭采洁 主演，是一部美食治愈轻喜剧。印象中，陆毅第一次在影视剧中饰演厨师。帅帅的，还会做一手好菜，这本来是非常不错的人设。可这部剧的导演太扯了，加上陆毅和郭采洁的尬演，别说“美食家”的人设崩塌了，还差点毁了一道西餐中最常见的美食——煎牛排。

　　《亲·爱的味道》共39集，已经播到了第20集。剧已过半，关于真正厨房里的操作，却并不多见。即便有些男女主角制作美食的戏，无论故事情节，还是交代镜头，都太扯了。比如，女主角郭采洁一出场，竟然在路边摆摊，卖煎牛排。而且，还因为牛排多放了糖，被食客找麻烦。想问问导演，你在哪儿看过卖煎牛排的路边摊。另外，如果真的在路边摆摊卖煎牛排，就那水平，估计早被打残了。这场戏，真可惜了那块牛排了。

　　陆毅也在剧中漏过手艺，其中，就有煎牛排。牛排改刀，煎制过程，花样摆盘……包括在牛排上浇柠檬汁，每道程序看似都很“专业”。然而，等到成品呈现在眼前的时候，却让人没有想吃的欲望。

　　真不明白，是剧组差钱，还是导演眼光太差，就不能再买块别人煎好的牛排，来替换一下。毕竟，陆毅可是“大厨”的人设啊。

　　《亲·爱的味道》中煎牛排的戏，让人想起了另一部戏。孙红雷与江疏影主演的《好先生》。这是一部3年前热播的电视剧。剧中，孙红雷也是“大厨”的人设，也曾经煎过牛排。在煎牛排的戏份中，孙红雷可以“吊打”陆毅。

　　在《好先生》中，孙红雷扮演的陆远，也是一位西餐大厨。不仅厨艺了得，还有很多独特的美食理念。在煎牛排的戏中，从牛排的选择，到煎制过程，以至最后摆盘，都表现得很“专业”。当然，最后的成品，也相当的诱人食欲。反正，我是很想吃。

　　戏里美食戏外品。煎牛排，作为西餐中一道美食。每个厨师，每个餐厅做出来的味道，多少都有些差别。那么，我们在家里，是否能做出一道既健康营养，又不费事的煎牛排呢？当然可以。下面，我们就来让《好先生》里的美味牛排，“穿越”到我们的餐桌上来吧。

　　首先，要准备好牛排、橄榄油、黑胡椒和盐。牛排最好厚一点，这样才能外焦里嫩。然后，就开始煎制了。可以用家里的电饼铛来煎制，电饼铛先预热，然后，将牛排要煎制的那面，撒上盐和黑胡椒，记住，要撒均匀，撒多少根据自己口味。撒完之后，淋上橄榄油，直接下锅煎。只要你听到“噼里啪啦”的声，就说明成功了。

　　大约煎制一分钟，然后翻面，另一面也要撒盐、黑胡椒，淋橄榄油，直接下锅煎。大约一分钟，再翻面煎制。煎制八九分钟，就可以食用了。如果有柠檬汁，最好淋一下在上面，可以有效去腥，能让牛排更好吃。最后，说一句，煎牛排需要耐心，否则，就会像陆毅一样，毁了这道美食。这个观点，你同意吗？